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大腸菌群檢測板

大腸菌群檢測板

產品名稱:大腸菌群檢測板

產品價格: 我要詢價

訂  貨  號:SM-0003

型       號:大腸菌群檢測板

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0532-6770 5503

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  • 產品介紹
  • 一、產品介紹
    1、原理及適用范圍
    大腸菌群是評價食品衛生質量的重要指標之一,目前已被廣泛應用于食品衛生檢驗工作中。大腸菌群多存在于溫血動物糞便、人類經常活動的場所以及有糞便污染的地方,大腸菌群數的高低,表明了食品及食品生產過程中受污染的程度。大腸菌群檢測板含有選擇性培養基、大腸菌群特異性酶的顯色指示劑和高分子吸水凝膠,運用微生物檢測板專有技術,做成一次性快速檢驗產品。本產品適合于食品及原料中大腸菌群的計數,如消毒牛乳、冷飲和調味品等樣品的檢測,也可用于表面的衛生檢測。
    執行標準:中華人民共和國國家標準《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數》(GB 4789.3);中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業標準《食品中大腸菌群和大腸桿菌快速計數法——PetrifilmTM 檢測板法》(SN/T 1896)。
    2、操作方法
    2.1 樣品處理:取樣品 25 mL(g)放入含有225 mL滅菌磷酸緩沖液(或生理鹽水)的取樣罐或均質袋內,制成1:10的樣品勻液,根據樣品污染程度及檢驗需要,可進一步制成10倍遞增的樣品稀釋液。
    2.2 接種:一般食品選2~3個適宜的稀釋度進行檢測,含菌量少的液體樣品(如飲用純水和礦泉水等)可直接吸取原液進行檢測。將大腸菌群檢測板置于平坦實驗臺面,揭開上層膜,用無菌吸管吸取1 mL樣品勻液滴加到檢測板內,迅速貼好上層膜并水平晃動檢測板,讓樣品勻液均勻吸附在濾紙上,靜置10 s左右,待樣品勻液被吸附在濾紙上。每個稀釋度接種兩片。做好空白陰性對照。
    2.3 培養: 將檢測板疊在一起,倒置放于培養箱內。培養溫度為36℃±1℃,培養15~24h。
    3、結果判讀
    培養后紙片上的藍色菌落為大腸菌群菌落,選擇菌落數適中(15~150CFU)的紙片進行計數。
    兩個檢測板的平均菌落數乘以稀釋倍數即為每克(或每毫升)樣品中的大腸菌群菌落行程單位數。
    如果所有的稀釋度檢測板上的菌落數都小于15CFU,則計數稀釋度較低的檢測板上的平均菌落數乘以稀釋倍數報告;
    如果所有的稀釋度的檢測板上均無菌落生長,則以小于1乘以較低稀釋倍數報告;
    如果較高稀釋倍數大于150CFU的檢測板時,可計數一半或者1/4,然后再乘以2或者4,即為檢測板上估算的菌落數。
    報告單位以CFU/g(或CFU/mL)表示。

    4、附加說明
    4.1大腸菌群檢測板不但可以大大縮短檢測時間,而且檢測結果與傳統方法很接近,符合率可達90%左右。
    4.2 如果樣品的酸堿度pH 7.0以下時,應先用滅過菌的堿性溶液(如1 mol/L NaOH)調節到pH6.5~7.5。
    4.3 注意使用過的檢測板上帶有活菌,需及時按照生物安全廢棄物處理原則進行處理。

    聚創環保為您提供全面的技術支持和完善的售后服務!詳情咨詢:0532-67705503!

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